Quando la tavola e’ bon ton, “l’etichetta” la firma fattoria mantellassi

Un Vermentino dal nome intrigante “Scalandrino” o un rosso super premiato “San Giuseppe”? E che dire di una “Querciolaia” dal bouquet vellutato? Per un pranzo speciale ecco tre proposte al top Continua... (comunicati-stampa.net)

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Italian excellence in wine: tavola rotonda sulle aspettative da Expo

Lunedì 15 dicembre alle ore 15 a Milano, su iniziativa di Fiera Milano Media – divisione Business International in collaborazione con Marco Polo Experience, Alessandro Rosso Group e Wineverse. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Il Radicchio incontra il Prosecco al Ristorante da Irene

Le ricette di pesce di Irene e Barbara, sapientemente arricchite con il radicchio rosso di Treviso, saranno abbinate alle bottiglie Magnum del prosecco Andreola. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Ricetta Cosce di pollo fritte

Una ricetta semplice e veloce per preparare le cosce di pollo fritte secondo piatto da gustare e facile da preparare. La ricetta per 4 persone. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Fuori programma a Morimondo per il Mercatino Enogastronomico della Certosa

Domenica 23 novembre il farmers’ market della Certosa torna nel borgo alle porte di Milano sede della bellissima abbazia romanica…e poi ancora il 7 ed il 14 Dicembre prima di darsi nuovamente appuntamento nel 2015… e nei ristoranti del territorio continua la rassegna “Morimondo ed i suoi sapori” Mercatino Enogastronomico della Certosa 23 Novembre 2014 7 e 14 Dicembre 2014 Dalle 9 alle 18 Corte dei Cistercensi, Morimondo (Mi) Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it In caso di maltempo, la manifestazione verrà annullata Continua... (comunicati-stampa.net)

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Girandoliamo con Gusto e Colori a ExpoGusto Lugano

Domenica 16 novembre ore 11 presso l’area Forum di ExpoGusto nel Palazzo Congressi di Lugano si svolgerà lo speciale laboratorio Girandoliamo con Gusto e Colori Continua... (comunicati-stampa.net)

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Ricette a Km zero: parola al “giudice” Moreno Cedroni

Quasi 300 aspiranti cuochi alla prova di un vero maestro. Il concorso ideato da Prometeo mette in palio una bolletta di gas gratis Continua... (comunicati-stampa.net)

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Birra artigianale italiana. Ogni mondo è Paese!

Ho sempre creduto che la Calabria fosse distante anni luce dalla birra artigianale italiana. Mi sono dovuto ricredere. Ebbene sì, tutto il mondo è Paese! Continua... (comunicati-stampa.net)

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Su il morale: ci sono nuovi birrifici artigianali!

Aggiorniamo la lista dei nuovi birrifici artigianali, con quattro new entry. Diamo il benvenuto a Maso Alto, Fermento Brew Inn, 'Nora, Volturno. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Nuovi birrifici. Big Up per l’artigianale italiana!

Altro giro, altra corsa, nuovi birrifici: apre Big Up. Tre baldi giovani, tante birre, un'unica missione: celebrare l'artigianale! Continua... (comunicati-stampa.net)

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Sfida di soddisfazione al Tartufo Nero al cospetto del Vescovo Ambrogio Salvio

A Bagnoli Irpino l’ultima tappa dell’evento itinerante “Un Gran Tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia, tradizioni ed enogastronomia”. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Giornalisti, tour operator e chef da tutto il mondo alla scoperta di arte, motori, enogastronomia del Modenese

Diverse iniziative promozionali promosse da Apt Servizi interessano il territorio della provincia di Modena nel mese di ottobre - In arrivo trenta direttori di importanti tour operator russi dell’area di Mosca – Dagli Usa e dall’Argentina chef e giornalisti cercano a Modena i segreti della cucina italiana – La Motor Valley e l’Aceto Balsamico Tradizionale dop al centro della tappa modenese di un eductour organizzato per due giornalisti e sette tour operator coreani che il 17 ottobre parteciperanno anche ad un workshop Continua... (comunicati-stampa.net)

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Pizza: cenni storici

Il piatto italiano per antonomasia ha origini ovviamente meridionali e piuttosto antiche. Ma la paternità è in realtà piuttosto contesa, tra variabili e leggende. Continua... (comunicati-stampa.net)

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La Vergine di Ravece

A Zungoli l’ultima tappa dell’evento itinerante “I mestieri della dieta mediterranea delle valli del Cervaro e del Miscano”. Continua... (comunicati-stampa.net)

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MortadellaBò: dal 9 al 12 ottobre Bologna festeggia la Regina Rosa della tavola italiana

Dopo il successo dello scorso anno, il Consorzio Mortadella Bologna si prepara a rilanciare il suo grande evento autunnale: quattro giorni dedicati a uno dei prodotti simbolo della tradizione felsinea. Stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina, incontri di approfondimento, ma anche giochi, spettacoli e iniziative collaterali in ristoranti e botteghe del gusto tingeranno di rosa la città. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Dal 31 Agosto torna la cultura del gusto pavese con il MEC

Mercatino Enogastronomico della Certosa 31 Agosto, 7 e 21 Settembre 2014 Dalle 9 alle 18 Via del Monumento, Certosa di Pavia (Pv) 14 Settembre 2014 Dalle 9 alle 18 Corte dei Cistercensi, Morimondo (Mi) Per informazioni 347 7264448 Continua... (comunicati-stampa.net)

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Latterie Vicentine festeggia il Formaggio della Transumanza

Domenica 28 settembre a Bressanvido è tempo di Transumanza. Il polo più grande dell’Asiago DOP ospita un ricco programma di attività tra cui il taglio della forma gigante di formaggio e la prima edizione dei Giochi di Latterie Vicentine. Continua... (comunicati-stampa.net)

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En’diva, tutta la bonta’ della francia dentro l’indivia

La varietà Barbucine® arriva sulle tavole italiane Salone Macfrut 2014 - Cesena - 24-26 settembre 2014 Continua... (comunicati-stampa.net)

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Chianti Classico, un vino italiano celebre in tutto il mondo

Scegli il Chianti Classico, un vino italiano celebre in tutto il mondo e famoso per il suo profumo e la sua limpidezza! Continua... (comunicati-stampa.net)

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Fattoria mantellassi ospita music and wine

Appuntamento il 30 agosto a Magliano in Toscana per una serata di musica e degustazione nel podere dell’azienda Continua... (comunicati-stampa.net)

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Concilio presenta la sua nuova linea spumanti

In tre diverse versioni. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Al romeo hotel È summer sushi time!

ROMEO Sushi Bar & Restaurant lancia quattro menu estivi in quattro settimane: il primo appuntamento è con il menu Sapporo, a partire dall’8 luglio Continua... (comunicati-stampa.net)

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Brewfist Barrell Project. Come ti invecchio la birra!

25/06 - Brewfist Barrell Project, arriva una nuova gamma di birre. Si tratta della variante di vecchie etichette, maturate in botti di liquore. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Prima Colazione Ricerca Doxa In 7 famiglie Su 10 Figli Decidono Cosa Si Mangia

20/06 - La colazione in famiglia si fa sempre più importante, i nostri figli la fanno di più rispetto allo scorso anno e scelgono personalmente cosa mangiare, nel 50% dei casi si servono da soli senza l’aiuto di un genitore. A rivelarlo l’ultima ricerca dell’Osservatorio DOXA-AIDEPI che traccia il profilo degli adolescenti e dei giovani italiani a colazione. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Risotto alla zucca e salsiccia. Da leccarsi i baffi

11/06 - Nutrite una vera ossessione per la zucca? Ecco la ricetta che fa per voi: un bel risotto alla zucca e salsiccia. Bontà infinita! Continua... (comunicati-stampa.net)

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Un giovane studente romano vince la gara di cucina e si aggiudica un posto al master di cucina professionale per diventare chef con coquis

29/05 - Un giovane studente romano vince la gara di cucina e si aggiudica un posto al master di cucina professionale per diventare chef con coquis Continua... (comunicati-stampa.net)

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25 Maggio, la cultura del gusto pavese a Cassinetta di Lugagnano

21/05 - Domenica in trasferta nel suggestivo borgo sulle rive del Naviglio Grande per il Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia: prodotti tipici, animazione e giochi per bambini, fiori e artigianato Mercatino Enogastronomico della Certosa in trasferta Domenica 25 Maggio 2014 Dalle 9 alle 18 Parco dell’Amore e piazza Negri, Cassinetta di Lugagnano (Milano) Ingresso libero In caso di maltempo la manifestazione verrà annullata Per informazioni 347 7264448; www.agenziareclam.it Continua... (comunicati-stampa.net)

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Diventa un bartender professionista con i corsi per barman di PBS Accademy

08/05 - La preparazione di long dirnks e cocktail è un'arte esattamente come quella culinaria. Per offrire un buon drink serve allora professionalità, abilità e perché no, un po' di spettacolo. PBS Accademy ti offre la possibilità di imparare tutti i segreti del bartendering e di perfezionare la tua tecnica con corsi per barman professionali. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Apre a Milano PROVAMI, il nuovo temporary store dedicato al Provolone Valpadana DOP

30/04 - Tre menu gustosi e internazionali dedicati ai diversi momenti della giornata da consumare passeggiando o per uno spuntino leggero e sfizioso Continua... (comunicati-stampa.net)

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1° Contest di ricette per dolci Torte.net

23/04 - Partecipa al 1° Contest di ricette per dolci su Torte.net Invia la tua ricetta dal 15 al 30 aprile e potrai vincere un Video Corso completo di Cake Design. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Il secondo appuntamento con le ricette d'attore al Reverie

20/04 - Il 4 maggio 2014 la scuola di cucina Reverie, sita in via Adolfo Celi, 28, continua a “vele spiegate” con l’appuntamento più cool del momento: le RICETTE D’ATTORE. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Ai nastri di partenza l'inaugurazione del ristorante Dipinto di Mare

09/04 - Come evento collaterale esporrà le sue opere l'artista Gerardo Lunatici Continua... (comunicati-stampa.net)

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On.Foglia (NCD) - Vinitaly "Occorre marchio Irpinia per l'alta qualità”

03/04 - “La vera sfida, sulla quale lavoro da tempo, - spiega Foglia - è l’affermazione del marchio Irpinia, anche per le altre produzioni. Sarebbe un punto di forza per tutti i produttori avellinesi, lasciando a ognuno la propria etichetta ma aggiungendo, come segno di eccellenza, il brand Irpinia a indicare una produzione di alta qualità" Continua... (comunicati-stampa.net)

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L'azienda piacentina Tenuta Villa Tavernago presenta due nuovi vini biologici senza solfiti aggiunti

27/03 - L’azienda continua il suo percorso di ricerca della naturalità e arricchisce la produzione biologica senza solfiti aggiunti di due nuove referenze: il Gutturnio Frizzante Ciribusco e il Pinot Grigio Campo Bianco. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Nuovo packaging per gli Sherry Romate

05/03 - Arrivano anche in Italia le nuove, prestigiose bottiglie spagnole. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Il gusto digitale del vino italiano

27/02 - FleishmanHillard Italia presenta la classifica sulla presenza online delle prime 25 aziende vinicole italiane per fatturato Continua... (comunicati-stampa.net)

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Le Intolleranze Alimentari secondo Pasticceria Orlandi

25/02 - Ancora una volta la Pasticceria Orlandi si contraddistingue nel settore delle Intolleranze Alimentari del fresco dolce e salato. “La propensione all'innovazione è stata l’impulso per la creazione di un nuovo laboratorio separato e dedicato all’alimentazione speciale” con certificazione ASL e validazione nel circuito AiC “ Alimentazione fuori casa”. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Expo Milano 2015: il cibo e il futuro

08/02 - Molti di voi avranno intercettato i primi spot informativi sul grande appuntamento, non solo enogastronomico, dell'Expo di "Milano 2015". Fra poco più di un anno l'Italia ospiterà un evento che, per risonanza mondiale, non è esagerato paragonare a una sorta di olimpiade della prevenzione e dello stato dell'arte nel variegato campo della nutrizione e in particolare dell'alimentazione sostenibile per il futuro del pianeta. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Rinaldi distribuisce per la prima volta in Italia i prodotti di Teeling

07/02 - Arrivano ora in Italia questi nuovi Whiskey artigianali irlandesi. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Pastificio Fabianelli partner ufficiale della Ronda Ghibellina

23/01 - Domenica 26 gennaio torna l’appuntamento annuale con la Ronda Ghibellina e Pastificio Fabianelli non poteva che essere partner di una delle manifestazioni che maggiormente valorizzano Castiglion Fiorentino e il territorio circostante. Continua... (comunicati-stampa.net)

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Professione chef: un’arte antica, un nuovo mestiere. A scuola con Coquis

13/01 - Una risposta concreta da un settore in crescita per i giovani in cerca di lavoro Continua... (comunicati-stampa.net)

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Fatturati record per i grandi magazzini londinesi: coi soldi italiani?

14/01 - A Londra i grandi magazzini con reparti dedicati al cibo d'alta gamma festeggiano gli incassi record del periodo natalizio Continua... (comunicati-stampa.net)

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Il Frantoio Fratelli Pace presenta il Profilo organolettico del raccolto 2013/2014

20/12 - Qualità superba e raccolto generoso per un’azienda specializzata nella produzione olio extravergine Italiano Continua... (comunicati-stampa.net)

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Cucina allafonte: filo diretto tra la terra e la tavola

24/12 - Natale e Cenone di San Silvestro con i migliori prodotti del territorio. Il Bue Grasso Piemontese al centro dei menù proposti dallo chef Anselmetti Continua... (comunicati-stampa.net)

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