Pasqua arriva, la Lav: «Cambiamo menu'»

03/04 - Il consumo domestico di ovicaprini è diminuito negli ultimi cinque anni, con le macellazioni scese del 2% nel 2011, e alla flessione del consumo di capretto non ha fatto eco alcun significativo aumento dei consumi di agnello. Lo afferma, in base ai dati dell'Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, la Lega Antivivisezione (Lav), che per festeggiare la Pasqua propone un menu alternativo. Continua... (comunicati-stampa.net)